卓上型過熱水蒸気オーブンで、焼く・煮る・蒸すの調理が可能!
■最高温度は350℃で、高温調理が可能です。
■過熱水蒸気の高い熱量で、旨味成分の流出を抑えます。 外はパリッと、中はジューシーに瑞々しい食感で料理を仕上げます。
■庫内を過熱水蒸気で満たし、低酸素状態での調理が可能です 食品の劣化や酸化を抑制し、栄養素を保持したまま調理出来ます。
納入事例を更新しました。 納入事例を更新しました。
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