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商品名
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マイコンスライサー |
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特 徴
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切れ味シャキッと!マイコン制御のおしゃべりスライサーが登場。能力、安全性、操作性が大きく向上しています。 |
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商品名
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連続式過熱水蒸気調理機(SVロースター HOT MAX) |
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特 徴
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過熱水蒸気の力で素材を活かした、おいしくヘルシーな調理を実現。解凍から焼き上げ、蒸し物調理まで対応する複合調理機です。パンの焼成や食材の殺菌など様々な用途でも注目されています。 |
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商品名
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スチームコンベクションオーブン |
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特 徴
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焼き物、蒸し物、煮物、揚げ物風・・・等様々な料理に対応。温度と時間設定により加熱調理をマニュアル管理。食材の中心温度を測定しながら調理します。密閉された庫内で調理される為、厨房が熱くならず、快適に作業ができます。予備カートにより大量調理に対応できます。 |
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商品名
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コンベアタイプ洗浄機(EO型洗浄機) |
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特 徴
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EOはExterior(エクステリア)Open(オープン)の略。あらゆる扉や外装が開くことで、清掃が簡単になりました。 また、EOはEasy(簡単)Operation(操作)の意味もあります。 作業者の立場に立った設計で、作業者にも環境にもやさしいこだわりの洗浄機です。 |
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商品名
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カゴごと洗浄システム(NAW PATA) |
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特 徴
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学校給食で使う食器やトレー、箸やスプーン、お玉やパンバサミなどをカゴに入れたまま洗浄できるので、洗浄作業にゆとりと快適さと省エネをもたらします。 |
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