調理機器　Nミキサー（高速度ミキサー）

移し替え作業不要の省力型ミキサー　Nミキサー（高速度ミキサー）をご紹介します。
Nミキサーは、3工程で作業負担を軽減し、味噌やカレールー、卵撹拌はもちろん様々な食材を高品質な仕上がりにする優れものです。

5つの特長
① 作業性、清掃性
・移し替え作業がない為、液だれが無く作業も効率化。シンプルな構造の為、清掃作業もラクラク行えます。
② 衛生管理
・全ての作業で床上60cmを確保し、衛生的な作業を実現します。
③ 柔軟性
・3段階の撹拌スピード調整が可能で、様々な食材に合わせた調理を実現することができます。
④ 耐久性
・熱に弱く消耗しやすいパッキン（オイルシール）を持たない構造になっていて、高温食材（60℃想定）が撹拌でき、修理やメンテナンスを低減することができます。
⑤ ドライ対応
・床に食材が滴り落ちることがなく、万が一食材が溢れた場合も、容器設置台と液だれ受け容器で汚れの拡散を防止することができます。

1台で複数メニューの対応が可能
・部品を替えるだけで、異なる食材を1台で撹拌できます。
・従来だと食材ごとに2台以上必要だったミキサーが、1台で対応可能となり、食材の交差汚染を防止することができます。

1台で複数メニューの対応が可能
・部品を替えるだけで、異なる食材を1台で撹拌できます。
・従来だと食材ごとに2台以上必要だったミキサーが、1台で対応可能となり、食材の交差汚染を防止することができます。

仕様
型式　NMX-16
外形寸法　間口500×奥行584×高さ1688mm
電源　単相100V
定格消費電力　0.2kw
撹拌容器　指定食缶16L ※別売（最大撹拌容量14L）
重量　70kg