メンテナンスについて

今日はメンテナンスについて少し触れたいと思います。
メンテナンスの意味は「（建築物や自動車等の）機械の維持や保守管理」と記されています。
基本的には「正常な状態を維持する為に行う作業」を表すようです。
日頃のお手入れを心掛けてキレイに保つことも大切ですが、経年劣化や突発的な故障は避けられません。
機械が故障した場合は、正常な状態を維持できない為、早急な修理が必要になります。
給食センターなどでは、給食を止める事は難しい為、最短で訪問し迅速な対応が必須です。

そこで今回は、弊社が普段行っているメンテナンスについて、いくつかご紹介いたします。

■食器洗浄機修理（蒸気電磁弁修理）

医療・福祉施設　特別養護老人ホーム（更新）

スチームコンベクションオーブン　納品させて頂きました。

1　スチームコンベクションオーブン（ガス式）

・7インチのタッチパネル大型カラー液晶パネルを搭載し、更に使い易くなりました。
・全自動洗浄機能付きにより、手作業による洗浄作業の負担軽減につながります。

洗浄機器　食器・トレイ洗浄機

食器・トレイが1台で同時に洗浄可能
・2レーン方式で食器とトレイを同時に洗浄
・トレイをまとめて積み上げておくだけで、自動供給装置から1枚ずつ洗浄レーンに供給。
・洗浄後はエアーブローで水滴を除去し、自動整理用のディスペンサーに積み重ねます。
・トレイは、立てて洗う合理的な設計で食器同時洗浄でありながら、間口は150㎝足らずのコンパクトさです。
・省スペース高効率を実現しました。

新年あけましておめでとうございます。

昨年は国内及び世界中で感染症が猛威を振るい、社会経済に大きな影響を与えました。
そのような状況の中、弊社は設立44年目を迎える事が出来ました。
私たち社員一同「お客様に喜んで頂く」という基本に立ち返り、ひとつずつ目の前の出来る事から取り組んで参りたいと思います。

当社で働く社員や関係者の感染リスクの排除及び安全確保を図り、今後もお客様に安心してお取引き頂けるサービスを継続的に提供してまいりたいと思います。
会社が「働きやすい」環境を提供し、社員個人が「働きがい」を追求できることを理想とし、様々な取り組みを行って参ります。

2021年もより一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。

代表取締役社長　石塚 義章