給食施設　学校給食センター（新設）

厨房機器一式　納品させて頂きました。
安心安全でおいしい給食はもちろんの事、作業性や調理時の負担軽減等に役立つようお手伝いさせて頂きます。

準備室

靴とエプロンを、紫外線+オゾンで殺菌脱臭します。衛生的な管理が可能です。

ひなまつり

ひなまつりは女の子の健やかな成長を願う行事で、「桃の節句」とも呼ばれています。
ひな人形や雛あられを飾り、ちらし寿司やハマグリ料理を楽しむ節句祭りの一つです。
元々は小さなお人形を川に流したりして遊ぶ行事だったようです。
それが江戸時代頃から、お人形を着飾る女の子の行事として定着したようです。

ちなみに、童謡にも登場する「お内裏様とお雛様」は天皇陛下と皇后さまを表しています。

子供たちが喜びそうな、桃色プリン、桜もち風お寿司、苺の春色クッキーなど、是非試してみて下さい。

スチームコンベクションオーブン　10段（インジェクションタイプ）
参考レシピは下記ページよりご覧ください。
桃色プリン
桜もち風お寿司
卵不使用！よもぎと苺の春色アイスボックスクッキー

洗浄機器　ドア型洗浄機　電気式

Aシリーズ
・排水機構のリードクリーン方式搭載により洗浄効果が大幅にアップ。
・電気ブースター内臓で水道接続が可能。
・省スペースで厨房室内を有効活用。

給食施設　特別支援学校（更新）

消毒保管機（電気式）　1台　納品させて頂きました。

機器の特徴です。
・熱風を強制循環させるマルチブロー方式の為、確実に消毒をします。
・メイン操作パネルは故障内容を表示する自己診断機能付きで安心です。

機器詳細はこちらよりご覧下さい。

洗浄機器　フライト型洗浄機

作業効率と衛生面での究極をめざした洗浄システム