洗浄機器　EO型洗浄機

6つのポイント
①抜群の清掃性
②充実のラインナップ
③作業負担の軽減
④安全のために
⑤カスタマイズ
⑥操作が簡単

①抜群の清掃性
・あらゆるところの外装が開けられることにより、洗浄機内部の隅々まで清掃できます。
②充実のラインナップ
・用途によって、食器・食缶・食器食缶兼用・食器食缶トレイ兼用と幅広い私用のラインナップを揃えています。
・コンベアも3タイプから選択できます。
③作業負担の軽減
・洗浄作業を少しでも負担無く行っていただくために、入口に排気ダクトを設置しています。
・取入口カバー上面を二重構造とすることにより、表面温度の上昇を和らげています。
④安全のために
・もしもの場合EO型洗浄機には、嚙みこみ瞬時停止機能と、出口コンベア停止スイッチを標準装備しています。
⑤カスタマイズ
・洗浄機にあると便利な機能・用途を、オプションとして揃えています。
・オプションによるカスタマイズで、EOがた洗浄機がさらにグレードアップします。
⑥操作が簡単
・洗浄機に給水するためのバルブ類や残菜カゴなどは、全て操作パネル側に集めています。
・全て作業者の目の高さにある操作パネルに集約しています。
・洗浄タンクの温度設定や表示は、デジタル式操作パネル上で行えます。

節水ユニット（オプション）
・使用水量約30％節水
・水圧に関係なく安定した洗浄力
・従来機にも搭載可能

消毒機器　メイクリーンミニ

前回ご紹介した包丁まな板消毒保管機「メイクリーン」のコンパクトサイズ版「メイクリーンミニ」をご紹介します。

収納した包丁・まな板を隅々まで熱風消毒
・熱風を強制循環させることで、どの部分の収納物も80℃以上に昇温されています。
・庫内設定温度90℃でも本体表面温度は約45℃、触れても安心です。周辺への放熱も小さく、作業環境を快適に保ちます。
・消費電力が少なく、100V用アース端子付コンセントで使用できるため、簡単に設置できます。

型式　KCSK-2-e

外形寸法（㎜）　間口550×奥行550×高さ1250

収納能力　包丁16本、まな板5枚

定格消費電力（kw）　単相100Ｖ　1.2

重量（㎏）　80

消毒機器　メイクリーン

これからの季節、食中毒が心配です。
今回ご紹介する製品は、包丁まな板消毒保管機の「メイクリーン」です。
「メイクリーン」は、O157をはじめ、さまざまな食中毒菌を効果的に除菌してくれます。

・強力ターボファンと高性能ヒータを採用したマルチブロー方式。消毒プログラムをマイコンが自動コントロール、キーを押すだけで運転を開始します。万一運転中に停電しても、停電バックアップ機能（3分以内）が作動して、消毒を確実に完了させます。包丁、まな板、スライサー用円盤を収納して消毒できます。また、エコ運転の切り替えができます。

■包丁・まな板収納例

簡単脱着式収納ホルダーは、通気性に優れたステンレス線材を採用。熱風をスムーズに通過させるため、消毒効果が高まります。

■包丁・まな板・スライサー用円盤を収納する場合

円盤を収納する棚には、ステンレス素材のパンチング板を採用。通気性を高めています。

型式　KCSK-5-e
外形寸法（㎜）　間口550×奥行550×高さ1900
収納能力　包丁16本、まな板10枚
定格消費電力（kw)　三相200V　3.1
重量（㎏）　　110

型式　KCSK-10-e
外形寸法（㎜）　間口900×奥行550×高さ1900
収納能力　包丁30本､まな板20枚
定格消費電力（kw）　三相200V　5.2
重量（㎏）　148

消毒機器　ユニクリーン（衣類/シューズ殺菌保管機）

紫外線とオゾンでダブル殺菌

■安全スイッチは標準装備
万一運転中に扉を開けても、瞬時に運転を停止する安全ドアスイッチを標準装備しています。

■すっきりデザイン
側面にビスが無いので、複数台並べてもピッタリ設置できます。

優れた殺菌効果
・紫外線とオゾンのダブル殺菌で、紫外線が直接照射されない箇所にもオゾンが行き渡り隅々まで殺菌・脱臭します。

乾燥機能で増殖抑制
・乾燥機能で作業中に付着した水分や汗を乾燥除去することで菌の繁殖を抑えます。

共通設計で収納自在
・衣類用、シューズ用ともに共通した設計の為、ハンガーと棚を交換するだけで収納物の変更が簡単にできます。

■紫外線とオゾンのダブル殺菌
紫外線の中でも特に殺菌力が強い波長254ｎmの殺菌線と、10PPMのオゾン濃度で、隅々まで殺菌・脱臭します。第三者機関による殺菌効果試験を実施済みです。

■衣類用
型式　NSL-06C
外形寸法（mm）　間口600×奥行600×高さ1900
収納能力　白衣 8着
定格消費電力（kw）単相100V 50/60Hz　0.728/0.7655
重量（㎏）105

■シューズ用
型式　NSL-06S
外形寸法（mm）　間口600×奥行600×高さ1900
収納能力　シューズ 14足
定格消費電力（kw）単相100V 50/60Hz　0.728/0.7655
重量（kg）120

■衣類用
型式　NSL-10C
外形寸法（mm）　間口1000×奥行600×高さ1900
収納能力　白衣 14着
定格消費電力（kw）単相100V 50/60Hz　1.028/1.0655

重量（㎏）125

■シューズ用
型式　NSL-10S
外形寸法（mm）　間口1000×奥行600×高さ1900
収納能力　シューズ  28足
定格消費電力（kw）単相100V 50/60Hz　1.028/1.0655
重量（kg）135

器具消毒保管機

備品も小物も完全消毒して食中毒防止
マルチブロー方式で除菌・乾燥消毒
・ザルやボール、しゃもじなど、調理用の道具を1台に収納して消毒します。
・熱風を収納物に吹き付けて強制循環させるマルチブロー方式。
・設定した温度と時間は、マイコンが自動制御。
・エコ運転もでき、停電時のバックアップ機能も装備されていて安心です。

中身が見えるガラス扉仕様など、オーダーメイドも可能です。