加熱機器　ガス回転釜

加熱調理全般に幅広く対応
・うち釜にしゃもじが引っかからない大きな目盛付です。
・各種安全機能で安心・安全な調理を実現しています。
・自動点火式、立ち消え安全装置、加熱防止装置付の機種もあります。
・その他多彩なオプションを用意しています。

省エネ型ガス連続炊飯機

メタルニットバーナー搭載で省エネ
・強制給気式のメタルニットバーナー搭載で、ガス消費量やCO2排出量を従来比約23％削減できます。
・自然吸気式に比べて熱効率が高いだけでなく、安定した燃焼で窒素酸化物や一酸化炭素もほとんど発生しません。
・上部を角型と丸型の多重断熱構造にすることで、周辺への報熱量を最小限に抑え、涼しく快適な作業環境を実現します。
・バナーの点火・消化がスイッチで簡単にでき、火力コントロールもダイヤル操作で簡単。

炊飯機器　節水型連続洗米機

ランニングコスト大幅削減
・使用水量を大幅削減。従来機種に比べ60％削減
・高速洗米で米の負荷を軽減し、砕米の発生減らします。
・ポンプ吐出部以降はサニタリー配管を使用し分解・清掃が非常に簡単に行えます。
・高さが90㎝未満の為、清掃時の負担が軽減されます。

加熱機器　過熱水蒸気オーブン　DEECO

卓上型過熱水蒸気オーブンで、焼く・煮る・蒸すの調理が可能！

■最高温度は350℃で、高温調理が可能です。

■過熱水蒸気の高い熱量で、旨味成分の流出を抑えます。
外はパリッと、中はジューシーに瑞々しい食感で料理を仕上げます。

■庫内を過熱水蒸気で満たし、低酸素状態での調理が可能です
食品の劣化や酸化を抑制し、栄養素を保持したまま調理出来ます。

炊飯機器　洗米器

米肌を傷めない洗米器
砕米を出さず糠だけを取り除いて、お米のロスを低減

■水圧式は、水圧循環でソフトに洗米。電動式（RWO－48BN）は、米と水をポンプで循環させて洗米します。
■洗米能力は1回に14kgから25kgで、規模や食数に応じて選択可能です。