加熱機器　SVロースター

幅広い調理と細やかな調整が可能な連続式過熱水蒸気調理機
・焼く　煮る　蒸す　を1台で
・ホットエアー＋スチーム＋コンビ＋加熱水蒸気の4役

・詳細はごちらよりご覧ください。

調理機器　マイコンスライサー

マイコン制御のおしゃべりスライサー
・切り方自由自在
・フラットパネルで簡単操作
・抜群の切菜能力と安全性

・詳しくはこちらをご覧ください。

ハロウィン

読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋という事で、秋晴れの空が心地よい季節になってきました。
こども達が楽しみにしている「ハロウィン」がもう間もなくやってきます。

そもそも、ハロウィン発祥の地は今から何千年も前のアイルランドと聞いています。
そんなお祭りが日本で知られるようになったのは1970年代頃でした。
ハロウィンの際は秋の味覚を！という事で、かぼちゃを使った料理が多いようです。

ハロウィンパン、かぼちゃまんじゅう、おばけ汁粉など、是非試してみて下さい。
スチームコンベクションオーブンを使えば、誰でも簡単に美味しい料理が完成できます。
きっとこども達も喜ぶはずです。

スチームコンベクションオーブン　10段
参考レシピは下記ページよりご覧ください。
ハロウィンパン
かぼちゃまんじゅう
ハロウィンかぼちゃのおばけ汁粉

洗浄機器　コンベアタイプ洗浄機（EO型洗浄機）

作業者にも環境にもやさしいこだわりの洗浄機
・抜群の清掃性
・充実のラインナップ
・作業負担の軽減
・安全のために
・カスタマイズ
・操作が簡単

・詳細はごちらよりご覧ください。

消毒機器　メイクリーンミニ

水洗いした包丁やまな板を熱風で殺菌消毒
・熱風を強制循環させることで、どの部分の収納物も80℃以上に昇温されています。
・庫内設定温度90℃でも本体表面温度は約45℃、触れても安心です。周辺への熱も小さく、作業環境を快適に保ちます。
・消費電力が少なく、100V用アース端子付コンセントで使用できるため、簡単に設置できます。